01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在新宿区纳户町的Ryūta,无论午间或夜晚,简单质朴的老派面食都陪伴着人们的用餐时光。称得上招牌的酱油拉面,由让人联想起鸡架与芳香蔬菜的温润汤底配以顺滑卷细面,风格质朴。面条上铺着叉烧、笋干和海苔,有别于追求鱼介风味或浓厚口感的现代拉面,能带来一份油然而生的踏实感。
除面类之外,店里也供应精细包制的饺子与现炸唐扬鸡块等经典中式配菜。馅料调味扎实的饺子,即便空口配白米饭也足够有滋味,与拉面同点也是颇具人气的搭配。午市时段,店里备有酱油拉面配迷你麻婆饭及2块唐扬鸡块的套餐,以及微辣担担面配小份米饭等组合,让人能以亲民的价格吃得饱足。
这里不仅适合午间定食,入夜后也兼具中式居酒屋的属性,可以一手端着啤酒或各类酒品一边放松。就着几碟小菜小酌也是不错的体验。菜单信息中还列有包含7道菜品与3小时无限畅饮的套餐。从一人吃面的午间,到与好友围坐畅聊的夜晚,这家中华料理店自然地融入了街区的日常。







