01 / ABOUT THE PLACE
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신주쿠구 난도초에 자리한 Ryūta에서는 부담 없는 정통 대중 면 요리가 밤낮으로 식사를 든든하게 받쳐준다. 간판 격인 쇼유라멘은 닭 뼈와 향신 채소를 우려낸 듯 은은한 국물에 꼬불꼬불한 가는 면이 부드럽게 감기는 소박한 맛을 낸다. 차슈와 멘마, 김이 올라간 한 그릇은 해물 맛이나 묵직함을 앞세우는 현대 라멘과는 또 다른 차분하고 깊은 안도감을 선사한다.
면 요리와 함께 정성스레 빚어 구운 만두와 갓 튀긴 가라아게 등 대중적인 중화 요리도 맛볼 수 있다. 속에 간이 알맞게 밴 만두는 소스 없이 그냥 먹어도 밥을 부를 만큼 맛이 옹골차며, 라멘과 함께 곁들이는 조합으로도 인기를 얻고 있다. 점심시간에는 쇼유라멘에 미니 마파두부 덮밥과 가라아게 2개가 나오는 세트나, 알싸한 탄탄면에 작은 공기 밥을 곁들이는 구성 등 합리적인 가격으로 든든하게 배를 채울 수 있는 선택지가 마련되어 있다.
낮에는 든든한 정식을, 저녁에는 맥주나 다채로운 주류를 가볍게 곁들일 수 있는 중화 주점으로도 편안하게 이용할 수 있다. 작은 안주 요리를 집어먹으며 한잔 기울이기에도 어울린다. 메뉴에는 요리 7품에 3시간 무제한 음료가 포함된 코스도 준비되어 있다. 홀로 면을 들이켜는 점심부터 여럿이 둘러앉아 이야기를 나누는 밤까지, 동네 일상에 자연스레 스며드는 중식당이다.







