01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
新宿区納戸町にある中華風居酒屋 龍太では、気取らない昔ながらの麺料理が昼夜を問わず食事の時間を支えています。看板ともいえる醤油ラーメンは、鶏がらや香味野菜を思わせる穏やかなスープに縮れ細麺がすんなりと絡む素朴な仕立てです。チャーシューやメンマ、海苔がのった一杯は、魚介や濃厚さを競う現代のラーメンとはまた違う、しみじみとした安心感を与えてくれます。
麺類と並んで、丁寧に包まれた餃子や揚げたての唐揚げといった中華の定番おかずも楽しめます。しっかりと餡に味付けがされた餃子は、そのままでも白ご飯が進む力強さがあり、ラーメンと一緒に頼む組み合わせも人気を集めています。ランチ時には醤油ラーメンにミニ麻婆丼と唐揚げ2個がつくセットや、辛味をきかせた担々麺に小ライスを合わせるスタイルなど、手頃な価格でお腹を満たせる選択肢があります。
昼の定食利用はもちろん、夜にはビールや各種アルコールを片手に楽しめる中華居酒屋としての顔もあります。小皿をつまみながらの一杯もよさそうです。メニュー情報には、料理7品に3時間の飲み放題が付いたコースも掲載されています。一人で麺をすする昼食から、仲間と卓を囲む夜の語らいまで、街の日常に溶け込む中華料理店です。







